보도/설명
- 제목
- “3代가 함께 하는 궁중 요리 만들기”
- 등록일
- 2008-04-30
- 주관부서
- 작성자
- 국가유산청
- 조회수
- 4419
- 5월 가정의 달을 맞아 3대가 함께 하는 궁중 요리 만들기 체험 -
국립고궁박물관(관장 소재구)은 5월 가정의 달을 맞아 궁중요리 만들기 체험행사인 ‘3代가 함께 하는 궁중 요리 만들기’ 프로그램을 실시한다. 이번 ‘3代가 함께 하는 궁중 요리 만들기’ 행사는 조부모·부모·자녀 3대가 한 팀을 이루어 직접 궁중 음식을 만들어가면서 가족간 의 정(情)을 느낄 수 있도록 하는 프로그램이다. 한편 국립고궁박물관은 궁중요리만들기 체험프로그램 확산을 위해 5월~6월에 총 8차례에 걸쳐 ‘수라간 최고 상궁’ 과정을 운영한다. 주부, 예비신부 등 다양한 계층들이 문헌에 의해 고증된 전통 궁중 음식을 전문가에게 직접 배우고 만드는 프로그램으로 집에서도 쉽게 활용하면서 궁중 음식문화 저변 확대를 통하여 우리 궁중 음식의 우수성을 널리 알릴 수 있을 것으로 기대된다. 본 프로그램은 한국문화재보호재단(이사장 김홍렬)과 공동으로 운영되며, 프로그램에 대한 문의사항은(국립고궁박물관 전시홍보과 3701-7645)으로 연락하면 된다. ㅁ 3代가 함께 하는 궁중요리 만들기 ○ 교육일시 : 5. 5(월) 10시 30분 ~ 12시 00분 ○ 메 뉴 : 양면과兩面果(궁중 과자) ○ 대 상 : 조부모·부모·자녀 3대로 이루어진 10팀 ○ 재 료 비 : 가족당 9,000원 내외 ○ 참가방법 : 국립고궁박물관 홈페이지에 신청 (www.gogung.go.kr) [SET_FILE]1[/SET_FILE] 담당자 : 국립고궁박물관 전시홍보과 양웅열 전화번호 : 02-3701-7644
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